Speisekarte

Die Speisekarte vom Bistrot La Cave

Die Speisen auf unserer Karte werden aus frischen, saisonalen Produkten hergestellt, grösstenteils aus biologischem Anbau. Wir bevorzugen Qualität, für den optimalen Geschmack. Deswegen sind alle unsere Speisen, einschliesslich Desserts, hausgemacht.
Wir arbeiten für Sie alle Arten von Leistungen aus sowie Menüs die an Ihren Anlass angepasst sind: Vegetarisch, Fisch, Schalentiere, Fois Gras….
Entdecken Sie ebenfalls unsere saisonalen Spezialmenüs: Ostern, Weihnachten, Mutter-/Vatertag… sowie unsere themenorientierten Menüs mit dem Einklang von Speisen & Weinen: Jagd, Grand Crus von 1955, Champagner….
Sie finden in unserer Karte auch die «vom Haus gezeichneten Speisen » – das sind unsere Favoriten wie Entenleber mit Pedro Ximénez, Hummer-Hamburger, Geflügel aus Bresse, lauwarme Schokoladenmousse.
Gönnen Sie sich jeden Samstagmittag den Genuss unseres Entdeckungsangebot: 1 Vorspeise, 1 Hauptspeise und 1 Dessert nach Wahl aus der Karte für 42 €.