Kochkurse

Unsere Kochkurse in Saint-Louis

Einmal im Monat lädt Sie unser Chef in seine Küche ein, zu einem praktischen und spielerischen Kurs zu einem besonderen Thema.

Lernen Sie Fisch, Fleisch und Gemüse kochen sowie köstliche Patisserien. Profitieren Sie von den Ratschlägen und Tipps des Chefs während eines Nachmittags in einem kleinen Rahmen (bis 6i Teilnehmer).

Das notwendige Material wird durch La Cave zur Verfügung gestellt: Schürzen, Hauben, Messer….

Ablauf:

  • Von 15h bis 18h : Vorbereitung der Speisen und Arbeit mit dem Chef
  • Von 18h bis 18h30 : Aperitif
  • Von 18h30 bis 19h : Anrichtung
  • Von 19h à 21h : Empfang mit den Gästen Ihrer Wahl

Praktische Informationen:

  • Die Kurse werden durch Frédéric Morisset, auf Französisch, gehalten (Englisch möglich)
  • Von 55 bis 105 € inkl. MWSt Kurs/Pers. Gäste bezahlen für das Menü in Abhängigkeit der Speisen
  • Anmeldung auf 03 89 70 93 45

Den Kalender mit Kochkurse und kulinarischen Veranstaltungen des Restaurants konsultieren